| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 95克 | 皮蛋黄瓜热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡,相当于大提琴95分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好材料。
2、将黄瓜拍散。
3、倒入盐、糖、鸡精。
4、放入适量醋继续调拌。
5、倒少许香油调拌均匀。
6、将调好的黄瓜装盘后，皮蛋一切四瓣在周围摆好。
7、放少许蒜蓉点缀调味即可。
8、简单美味。
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有降压、醒酒、清热消炎等功效；与红糖、甲鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
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