| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 花菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 421克 | 花菇炖鸡热量/卡路里558千卡 | |||

1、土鸡半只

2、干花菇两个泡发,对比一下,发的好厚好大

3、鸡焯水捞起备用,花菇切块

4、葱姜爆香

5、倒鸡块翻炒,加适量料酒

6、加入花菇块,放几粒花椒八角

7、加入适量盐,酱油,加水炖半小时
花菇的热量19千卡(每100克);具有消除胆结石、预防高血压、降低胆固醇等功效;可与小葱、鲫鱼、鲑鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
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