| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | ||
| 总量 | 202克 | 玫瑰馒头热量/卡路里103千卡 | |||

1、火龙果皮适量。

2、火龙果皮榨汁备用。

3、面粉300g,酵母4g、火龙果汁适量(不够可加水,但总量控制在150g左右)。

4、倒入适量火龙果汁搅拌。

5、少量多次加入并搅拌均匀。

6、和成软硬适度的面团(忘拍了呵呵)并饧发好分成剂子。

7、1个剂子再分成5个小剂子。

8、分别输圆电梯次重叠。

9、从一侧卷成此形状。

10、用小刀从中间切开。

11、将切开的玫瑰花分别竖起来整型。

12、饧制中的粉色玫瑰花很漂亮的。

13、二次饧好后入锅蒸制15分钟。
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃黏膜、减肥、抗自由基等功效;可与牛奶、虾、枸杞搭配;与山楂、鲜贝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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