| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1058千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 804克 | 草莓夹心牛奶面包热量/卡路里1278千卡 | |||
 热量1278千卡,相当于飙车213分钟消耗的热量360 | |||||
1、备好做面包的材料
2、除黄油外其他面团材料放在搅拌缸内，先混合
3、然后搅拌至面团光滑紧实，可以拉出膜
4、加入黄油，继续搅拌
5、将面团打至完全扩展阶段，可以拉出大片手套薄膜
6、发酵至两倍大，用手指蘸面粉在面团上戳一个小洞，面团不塌陷，小洞不明显回缩说明发酵完成
7、分成约60克坯子静置12分钟
8、用擀面杖擀成椭圆形
9、由上往下卷起收紧接口
10、依次整形好所有面团
11、用烤箱发酵程序，烤盘下面放一盆温水，入烤箱二发至2倍大，刷上蛋液，表面撒入椰蓉
12、放入预热好的烤箱内，上下档180度中层18分钟时间到取出晾在网架上
13、备好草莓，150毫升淡奶油加入10克白糖打发
14、把面包从中间切开，底部不要切断，先把草莓加入
15、再挤入奶油后筛糖粉即可享用
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与西红柿、北极虾、小米面搭配；与味精、菠萝、糖精相克，同食可能会引起不适；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有大便秘结、滋补调理、治疗便秘等功效；可与冰糖、山楂、酸奶搭配；与地瓜、猪排、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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