| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蟹味菇 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 219克 | 蟹味菇炒鸡蛋热量/卡路里143千卡 | |||

1、蟹味菇清洗干净,泡一个盐水

2、鸡蛋三个打散

3、锅里加入油加入鸡蛋炒

4、快速炒散然后装盘

5、锅里加入油加入胡萝卜炒匀

6、炒至均匀后加入蟹味菇

7、不停的翻炒

8、在加入一点点水

9、加入黑胡椒炒匀

10、大火翻炒两分钟

11、然后加入炒过的鸡蛋

12、快速炒匀

13、在加入盐

14、炒均匀就可以

15、炒好装盘
蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、预防便秘、增强免疫力等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、润肺利咽、健脑益智等功效;可与百合、苋菜、香椿搭配;与鹅蛋、田鸡、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、促进消化、抗癌等功效;可与蜂蜜、黄豆、大米搭配;与茼蒿、白酒、醋相克,同食可能会引起不适;
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