| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 香椿炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1、材料简单

2、香椿洗净焯水

3、焯过水的香椿切碎

4、鸡蛋打散在碗里,加入香椿和盐搅拌均匀,喜欢炒得软一点的可以加点水

5、煎锅中加油烧热,倒入香椿蛋液

6、稍煎后翻炒成块就好了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防癌症、养血发胎等功效;可与洋葱、羊排、海虾搭配;与甲鱼 、雪莲果、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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