| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲤鱼 | 克 | 545千卡 | 109千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 苗鱼热量/卡路里545千卡 | |||
 热量545千卡,相当于伐木工作109分钟消耗的热量300 | |||||
1、将鲤鱼洗净剖开切块待用
2、将辣椒切圈、姜、蒜切丝待用
3、热锅，放入菜籽油100克，细火慢煎鱼块。
4、将鱼块翻面，两面煎香、煎黄。
5、放入辣椒圈、姜蒜丝.
6、加盐酌量（依据个人口味），中火翻炒。
7、加辣椒翻炒片刻，锅中加入清水一小碗，刚刚没过鱼块即可。
8、中火焖煮5分钟至汤翻开后细火慢焖，至汤收汁，加入鸡精少许即可装盘食用。
9、苗鱼装盘食用啦，大家都来尝一尝这火辣鲜香的感觉吧~
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止嗽下气、消水肿、补脾健胃等功效；可与红豆沙、白菜、红豆搭配；与麦冬、紫苏叶、山药相克，同食可能会引起不适；
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