食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
猪肉松 | 克 | 317千卡 | 396千卡 | ||
咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | ||
火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | ||
总量 | 272克 | 野菜饭团热量/卡路里660千卡 | |||
热量660千卡,相当于打字440分钟消耗的热量90 |
1、野扁豆秧摘洗干净
2、焯一下捞出
3、放入凉开水中漂一下
4、挤干水分
5、切碎
6、煮熟的咸鸭蛋剥去外壳
7、用勺子压成泥
8、加入猪肉松拌匀
9、蒸熟的热米饭
10、倒入野菜碎和鸭蛋肉松泥
11、再加入少许麻油拌匀
12、揉成饭团
13、火腿片压出花的形状放在饭团上装饰一下即可
14、成品
15、成品
猪肉松的热量396千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;
咸鸭蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有除热、滋阴、清热美肤等功效;与李子、甲鱼、布朗相克,同食可能会引起不适;
火腿片的热量163千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
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