| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茼蒿 | 克 | 72千卡 | 36千卡 | ||
| 玉米面 | 克 | 204千卡 | 340千卡 | ||
| 白面 | 克 | 73千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 粉蒸茼蒿热量/卡路里349千卡 | |||
 热量349千卡,相当于洗衣服162分钟消耗的热量129 | |||||
1、茼蒿洗净，沥干水分，否则粘粉再蒸的话，水沓沓的很难吃。
2、玉米面：面粉，比例是3:1，蒜4瓣切成碎末。
3、找一个大一点的盆，给茼蒿均匀裹上粉。
4、蒸锅上汽后，大火蒸8分钟。蒸好后立即取出，否则水汽就使得菜叶粘连了。
5、蒸好的茼蒿，倒入蒜末，适量香油，筷子搅拌均匀。
6、在小碟内，放入生抽、白糖、辣椒油、香醋，可一次浇汁在茼蒿上，也可以蘸着汁食用。
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有降血压、养心、利小便等功效；可与多宝鱼、鸡胸肉、黄鱼搭配；与胡萝卜、柿子、醋相克，同食可能会引起不适；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防高血压、美容养颜、治疗高血压等功效；可与青木瓜、白花椰菜、蒜蓉搭配；与石螺、蚝豉、雪螺肉相克，同食可能会引起不适；
白面的热量366千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；
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