蒜蓉马兰头的热量和减肥功效

1、小朋友很认真地在挖马兰头……

2、准备好食材：马兰头和蒜头。

3、将马兰头洗净，放入开水锅中焯烫50秒。

4、然后捞出，过一下凉水。

5、将过好水的马兰头挤干水分，切碎。

6、将马兰头放入容器中，加入盐。

7、再加入适量白糖，可以提鲜。

8、倒入一点点生抽，拌匀。

9、将蒜头去皮，拍碎。不要直接切碎，先拍碎后再切成末更香，口干也更好！

10、切成蒜末。

11、炒锅中加入适量植物油，烧热后关火。

12、趁着油温下入蒜末，炒香。

13、然后趁热将蒜蓉油倒入马兰头中，拌匀即可。