| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 96克 | 凉拌蒲公英热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡,相当于迪斯科72分钟消耗的热量270 | |||||
1、食材备齐
2、将蒲公英叶子撕开用淡盐水浸泡洗净
3、将干豆腐切成丝
4、锅加水烧开，下入粉丝煮至变软，变透明，捞出放在冷水中浸泡待用
5、下入干豆腐丝，焯水4-5分钟，捞出放在冷水中投凉，捞出攥净水
6、将干豆腐丝，粉丝放在大碗内，加入辣椒油，香油，蒜末，盐、白糖、米醋、生抽，用筷子翻拌均匀
7、放入蒲公英翻拌均匀即可，盛出装盘
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、益气、健脾等功效；可与菠菜搭配；
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