| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 974克 | 鸡翅炒鲜菇热量/卡路里1890千卡 | |||
 热量1890千卡,相当于烫衣服945分钟消耗的热量120 | |||||
1、鸡翅洗净两面划两刀，香菇洗净切片，辣椒洗净切条，姜切片，葱切好备
2、锅里放少许油，先将鸡翅下锅煎一下
3、煎至两面金黄后放香菇，辣椒，生姜，胡椒，生抽，盐，翻炒均匀
4、倒入少量的水大火煮开一分钟后，小火焖5分钟，起锅前放入香葱
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、美容、添髓等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与大蒜、菊花、李子相克，同食可能会引起不适；
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补肾精、补精、美容等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与菊花、糯米、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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