| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 春笋 | 克 | 95千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 昆布春笋炒肉热量/卡路里95千卡 | |||
 热量95千卡,相当于摇摆舞21分钟消耗的热量270 | |||||
1、春笋焯水，放凉后，切片辣椒切细条状三层肉切片
2、蒜头切片
3、倒入油，油热后，放入蒜头，爆香
4、加入三层肉翻炒，炒至三层肉卷边出油，依照个人口味，希望肉酥一点 ，可炒久一些。
5、放入辣椒，翻炒，至到闻到辣味
6、加入春笋翻炒均匀，依次加入一平勺仙馔昆布粉
7、加入生抽，料酒
8、翻炒均匀后，洒入适量的水，盖锅盖，焖煮一会，让调味料充分的融入食材
9、5到8分钟后，起锅。一碗鲜甜的春笋炒肉就做好了
10、细节图
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜护肤、消渴、化痰止咳等功效；可与猪腰、木耳、黑木耳搭配；与红糖、羊肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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