| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 74千卡 | 74千卡 | ||
| 小米 | 克 | 90千卡 | 361千卡 | ||
| 大米 | 克 | 98千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 紫薯米糊热量/卡路里262千卡 | |||

1、准备好食材。大米和小米清洗干净,紫薯切片,用蒸锅蒸5分钟左右。

2、将食材放入到破壁机的玻璃杯里。

3、加入清水。

4、将玻璃杯安装在破壁机上,选择米糊键。

5、26分钟左右,米糊就做好了。

6、紫薯本身带有甜味,所以不需要加糖。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、抗衰老、补虚乏等功效;可与米面、排骨、猪小排搭配;与大花蟹 、仔鸡、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有美容、祛斑、养血等功效;可与黑豆、红枣、鸡蛋搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、活血祛瘀、促消化等功效;可与白果、胡萝卜、绿豆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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