| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 3160千卡 | 395千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 1100克 | 韭菜猪肉饺子热量/卡路里3235千卡 | |||
 热量3235千卡,相当于潜泳216分钟消耗的热量900 | |||||
1、准备材料
2、洗韭菜
3、切大小适宜的韭菜末备用
4、姜切末，放盐，酱油，豆瓣，和好水的生粉，香油
5、然后把佐料和肉和均匀，让每颗肉粒都拌上佐料，注意潮一个方向搅拌
6、肉搅拌均匀之后，放韭菜末，继续搅拌
7、馅料拌好了，下面开始包饺子
8、准备饺子皮
9、包好饺子，等待水开下锅
10、锅里要放点儿盐，这样饺子不会粘在一起。可以趁煮饺子的时间，打个味碟
11、一个人享用，12颗
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、滋阴、补钙等功效；可与芒果、卷心菜、白菜搭配；与梨、甘草、明虾相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、肾虚阳痿、润肠通便等功效；可与豆腐、北极虾、鹌鹑蛋搭配；与牛奶、白酒、牛肉相克，同食可能会引起不适；
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