| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 甜玉米 | 克 | 105千卡 | 105千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 玉米鲔鱼面包热量/卡路里105千卡 | |||

1、后油法将面团揉至可拉出筋膜,加入玉米粒揉匀。

2、发至2倍大。

3、分成等分松弛15分钟。

4、做馅料:炒锅内入少许油烧热,放入圆葱碎炒匀,加入金枪鱼炒匀,放入黑胡椒粉和盐调味盛出。

5、将切达奶酪片撕碎拌入炒熟的馅料即可。

6、取一面团擀成椭圆形

7、包入金枪鱼馅料。

8、捏紧面皮。

9、正面朝上放入纸模。

10、再发酵30分钟,刷蛋液。

11、175度上下火烤制18-20分钟。
甜玉米的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肝病、健脾开胃、抗衰老等功效;可与花菜、洋葱、菜花搭配;与田螺、海螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
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