| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | ||
| 总量 | 790克 | 炖鱼热量/卡路里861千卡 | |||

1、准备食材,猪肉要用肥肉多一点的做出来才好吃

2、鲤鱼洗干净,在鱼身上划几刀

3、把鱼身上沥干水,放到油锅里炸

4、两面都炸好后放一罐啤酒再放些水 在放入葱姜蒜

5、然后放入味达美 老抽 白糖 盐 八角 红辣椒两个 醋少放一些最后把猪肉让进去,水要没过鱼

6、大约中火炖半小时,鱼在锅里不要翻动容易断掉

7、猪肉片要切的薄一些

8、把汤收干装盘,撒些香菜
鲤鱼的热量109千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消水肿、止嗽下气、通乳等功效;可与冬瓜、白菜、红豆沙搭配;与紫苏叶、甘草、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
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