紫薯蛋卷的热量和减肥功效

紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、抗衰老、瘦身等功效；可与莲子、猪排、排骨搭配；与鸡肉、大花蟹 、燕麦相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防癌症、清热解毒等功效；可与紫菜、牡蛎 、明虾搭配；与豆奶、雪莲果、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；