| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 西红柿炒蛋热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于采花47分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备西红柿2个，鸡蛋2个
2、西红柿去皮，切块；鸡蛋打散
3、锅里放油，烧热，倒入打散的鸡蛋翻炒
4、下入西红柿翻炒到变软，调入盐，蚝油，再翻炒均匀，然后加入水，煮1分钟至完全融合
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、健胃消食、降血脂等功效；可与鸡蛋、芹菜、蜂蜜搭配；与冰棍、胡萝卜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、美容护肤、延缓衰老等功效；可与菠菜、荠菜、明虾搭配；与豆奶、鹅肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
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