| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 港式西多士热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于高抬腿10分钟消耗的热量600 | |||||
1、1西多士先去四边皮，然后切割成四方小方块
2、中间放一片裁剪过的芝士片，拿另外一片盖上，四周稍微压一下
3、鸡蛋加2克红薯淀粉拌匀
4、锅中放油，大火烧至8成，西多士放进蛋液里面打个滚，然后放进油锅中炸，中途反一反面炸
5、两面炸至金黄捞起，放筛子里，漏掉多余的油
6、黑巧克力用裱花袋装好，热水融化，加到西多士上面，就完成了，一道简单的饭后甜品
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与菠菜、桂圆肉、明虾搭配；与鹅肉、鹅、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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