| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 233克 | 凉拌西葫芦丝热量/卡路里37千卡 | |||
1、西葫芦洗净,用刨丝器刨丝装盘待用
2、将70ml鲜酱油倒进一个小碗,10g白糖5ml芝麻油,再加10ml矿泉水,加以搅拌稀释,然后就淋在西葫芦丝上面就可以了。
3、家里面有新鲜红的小米椒的话,可以切几粒放在上面点缀一下。
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除烦止渴、防癌、润肺止咳等功效;可与豆腐、鸡蛋、洋葱搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
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