| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 327克 | 咖喱素三样热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡,相当于水上排球23分钟消耗的热量180 | |||||
1、土豆，芦笋，胡萝卜切块，锅内放油，放洋葱爆锅。放入切好的土豆芦笋胡萝卜，放点老抽炒香。然后放入刚好没过蔬菜的水。大火烧开转中火炖20分钟左右。
2、放入三块咖喱块，融化后搅匀，小火炖5分钟。
3、炖5分钟至粘稠少放点盐出锅
4、味道很好
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胎儿大脑发育、消除疲劳、改善心血管等功效；可与豆腐、海参、大闸蟹搭配；与瓠瓜、羊肉、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、增强免疫力、胃肠蠕动等功效；可与西兰花、蜂蜜、草鱼搭配；与柚子、杏、山药相克，同食可能会引起不适；
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