| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 瘦肉香菇粥热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡,相当于速度滑冰7分钟消耗的热量900 | |||||
1、瘦肉洗净。2、剁碎加点葱头油、鸡精腌制10-15分钟即可，腌制的时间越长肉感越好味道更香。3、香菇用开水泡几分钟软化，剪成三小块备用。（不剪也可以）
2、将大米洗净，倒入高压锅中，加入适量的水，再将好腌制的瘦肉，泡好的香菇倒入，再放入调味，盐、鸡精适量，根据个人口味来调。
3、最后等高压锅气消完，可以掀盖了，看看粥是否粘稠，还不够粘稠再开火熬至粘稠，煮好后加点胡椒粉，加点芹菜或葱都可以。美味健康粥就好啦！??
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、润肌肤、润燥等功效；可与茄子、白萝卜、银耳搭配；与鸭梨、杏、雪梨相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、增强免疫力、祛风等功效；可与葵花子、百合、鸭肉搭配；与蛤蜊、蛤蜊、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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