| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 铜锣烧热量/卡路里99千卡 | |||

1、准备好食材,低筋面粉与泡打粉混合,鸡蛋与白砂糖放入碗中。

2、鸡蛋加白砂糖充分搅匀,加入蜂蜜搅匀

3、筛入低筋面粉和泡打粉的混合物

4、搅匀

5、黄油放微波炉里融化,加入面糊中搅匀,此时面糊比较浓稠,放入冰箱里冷藏30分钟

6、拿出来的面糊里分次加水,直至面糊光滑,流下来呈一条直线状

7、用一个大一点的调羹,舀起面糊倒到小火加热的不粘锅中,等出现小气泡时可以翻面

8、翻面再烙

9、烙好的小面饼

10、在颜色浅的一面抹上一层栗蓉

11、取另一片盖上即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、解热烦、美容护肤等功效;可与基围虾、小米、西红柿搭配;与雪莲果、柿子、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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