| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 大葱猪肉饺热量/卡路里99千卡 | |||

1、用清水和面

2、揉搓成光滑面团,放置15分钟醒醒面。

3、趁醒面的空隙,把猪肉剁成肉沫

4、加入一个鸡蛋

5、撒入盐

6、滴入少许生抽

7、少许糖

8、姜切沫,加入肉馅中

9、大葱切碎,也加入肉沫中

10、最后滴入少许香油

11、把全部材料搅拌均匀

12、把面团分段,擀薄

13、用杯盖压出圆饺子皮

14、在面皮中包入肉馅

15、大概可以包40个。

16、锅中倒入清水,加少许油、盐,大火烧开后把饺子放入。煮到饺子全部浮起来后再煮5分钟就熟了。

17、饺子煮好后捞出装盘

18、可以用香醋跟生抽混合,蘸着吃哟~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、预防动脉硬化等功效;可与生菜、肥牛、黄豆搭配;与地瓜、茶叶、柿子相克,同食可能会引起不适;
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