| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪排骨 | 克 | 2166千卡 | 361千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 1012克 | 番茄土豆排骨汤热量/卡路里2251千卡 | |||

1、猪排骨剁成块,洗净备用。

2、猪排骨汆水后捞出,并用清水洗净沥干水份备用。

3、番茄两个、土豆两个、红萝卜一根,姜。

4、洗净食材,土豆和胡萝卜去皮洗净切成滚刀块,番茄洗净切大块,姜去皮洗净切片。

5、把所以处理好的食材放入高压锅里,水量刚好到食材表面。用高压锅煲汤水量不会挥发,所以你想要喝多少汤就加入多少量的清水。

6、高压锅加盖大火烧开,上压后调小火压制25分钟。每家的高压锅不同,请按照自家的来调制时间。如果不用高压锅煲汤,也可以用汤锅或砂锅来做,不过时间就要加倍,大火烧开转小火慢煮1.5个小时就可以食用了。

7、高压锅压制25分钟后熄火,等锅内压力下降到正常状态后才可以打开盖子,否则盖子打不开,还会有爆锅危险,所以切记。煲好汤加少许的盐调味即可。

8、美味又营养的汤,酸酸甜甜好好喝。
猪排骨的热量361千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒生津、防癌、生津止渴等功效;与人参、地黄、首乌相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、润肠通便、促进消化等功效;可与西兰花、芹菜、鸡蛋搭配;与河蚌、虾、草鱼相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1