| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 824克 | 照片鸡腿饭热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡,相当于爵士乐健身操221分钟消耗的热量360 | |||||
1、鸡腿肉去骨，用黑胡椒，料酒，少许盐腌制，备用
2、准备好调料
3、锅里放清水，放入桂皮，洋葱，蒜，姜，大料同煮十分钟
4、另起一个平底锅，锅底刷油，鸡皮朝下煎制金黄
5、煮锅里放入酱油，耗油，料酒，盐，再把煎好的的鸡肉放进锅里同煮只成熟
6、鸡肉捞出切条，盛饭，摆好，锅里酱汁把调料捞出来，大火收汁，淋到鸡肉和米饭上。。。
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、健脾胃、益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、益精强志、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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