| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 589克 | 白菜炖豆腐热量/卡路里343千卡 | |||
 热量343千卡,相当于高尔夫球69分钟消耗的热量300 | |||||
1、白菜撕成小块，豆腐切小块，蒜拍好。
2、油热了放蒜，把蒜煸香
3、放白菜，炒到断生
4、加适量生抽，炒匀
5、加水，然后放适量盐调味
6、烧开之后放豆腐块，炖十五分钟
7、出锅喽…
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴利尿、通利肠胃、除烦解渴等功效；可与海带、辣椒、红枣搭配；与黄瓜、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、下气消痰、生津止渴等功效；可与鲑鱼、西葫芦、鲫鱼 搭配；与葱、小葱、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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