| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | ||
| 红薯粉 | 克 | 642千卡 | 336千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 760克 | 豆腐滑肉汤热量/卡路里2088千卡 | |||

1、把买好的猪肉切成片
2、把红薯粉,鸡蛋肉片拌匀,加盐、酱油、少许鸡精,再把豆腐切成小块!

3、用汤锅把水烧开,然后把肉片一块一块的放到锅里,最后放豆腐,煮上五分钟就可以起锅,再放上一点葱花。

4、如果能吃辣,还能弄一个四川的熟油辣椒!
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、滋肝阴、润肠胃等功效;可与白菜、菜花、南瓜搭配;与梨、田螺、龟相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、利小便、生津止渴等功效;可与鲑鱼、草莓、比目鱼 搭配;与竹笋、苦瓜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
红薯粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有抗癌、益气力、增强免疫力等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、解热烦、清热解毒等功效;可与明虾、西红柿、菠菜搭配;与糖精、菠萝、桔子相克,同食可能会引起不适;
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