| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | ||
| 香茅 | 克 | 8千卡 | 23千卡 | ||
| 花生酱 | 克 | 90千卡 | 600千卡 | ||
| 鱼露 | 克 | 23千卡 | 150千卡 | ||
| 总量 | 417克 | 马来沙爹鸡肉串热量/卡路里758千卡 | |||
 热量758千卡,相当于耕种126分钟消耗的热量360 | |||||
1、鸡肉切条 把所有配料和调料用榨汁机打碎 腌入鸡肉中1小时左右
2、用竹签将鸡肉穿起 放入200度烤箱中10分钟取出备用
3、锅中放入30克椰浆 5克糖 2克黄姜粉 3克沙爹酱 将烤好肉串烩至汁浓稠 挂在肉上即可。
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、添髓、健脾胃等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
香茅的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、除臭、促消化等功效；
花生酱的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、防冠心病、和胃等功效；可与苦菊、菠菜搭配；与螃蟹、河蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、增加食欲、促消化等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
