| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豌豆苗 | 克 | 39千卡 | 20千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | ||
| 总量 | 539克 | 豆腐豆苗肉片汤热量/卡路里370千卡 | |||

1、准备好原材料;

2、肉片中加入适量的盐、料酒和淀粉, 拌均匀腌制一下;

3、热锅凉油, 放入葱姜蒜爆香;

4、再加入干虾仁翻炒一下;

5、加入适量的水, 大火煮开;

6、再放入豆腐, 煮上两分钟;

7、放入肉片, 继续煮上一分钟;

8、加入适量的盐和胡椒粉调味;

9、最后加入豌豆苗, 煮开后即可关火了。

10、端上桌了。
豌豆苗的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调理体质、止泻、促进消化等功效;可与猪肉搭配;与羊骨、羊肉相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、降血脂、清热润燥等功效;可与韭菜、基围虾、瓠瓜搭配;与茭白、苦瓜、葱相克,同食可能会引起不适;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有通乳汁、增加骨密度、保护心血管等功效;可与黄瓜、藕、丝瓜搭配;与芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1