| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 鸡丝炒菠菜热量/卡路里410千卡 | |||

1、准备好原材料;

2、鸡脯肉丝放入盐、淀粉和料酒, 拌均匀腌制一下;

3、烧锅开水, 放入几滴油和适量的盐;

4、放入菠菜焯煮变色后捞出备用;

5、热锅凉油, 放入蒜粒煸炒;

6、煸炒出香味,加入腌制好的肉丝煸炒变色;

7、鸡丝煸炒变色后加入焯过水的菠菜;

8、翻炒几下后加入盐调味即可盛入盘中, 表面撒上枸杞。

9、端上桌了。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抗病能力、增进健康、防治痔疮等功效;可与白茅根、冬瓜、海蜇搭配;与鳝鱼、银耳、虾皮相克,同食可能会引起不适;
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