| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | ||
| 口蘑 | 克 | 73千卡 | 242千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 砂锅豆腐煲热量/卡路里276千卡 | |||
 热量276千卡,相当于贴墙纸92分钟消耗的热量180 | |||||
1、备好食材。
2、豆腐切小块，介意的话可以焯一下不，去豆腥味。
3、香菇，口蘑切丁。
4、锅中入油，香葱，甜辣酱。小炒。
5、再入香菇丁，口蘑，炒一炒。
6、加入豆腐轻轻拌匀。
7、加入适量水，约300克。
8、烧开后，再装入砂锅中。中小火炖约8分钟。千滚豆腐万滚鱼，炖炖有味。
9、出锅再撒些葱花，也可以再挤一些酱汁。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、治疗高血压、下气消痰等功效；可与虾米、白萝卜、鲤鱼搭配；与苦瓜、葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防癌、预防便秘、治便秘等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
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