| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 鸡蛋炒洋葱热量/卡路里99千卡 | |||

1、食材:洋葱,鸡蛋。

2、鸡蛋打散,洋葱切丝洗净备用。

3、热锅冷油。

4、加入鸡蛋,凝固后划开。

5、倒入洋葱

6、加盐,糖翻炒

7、出锅前倒入蒸鱼豉油。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、养血发胎、保护肝脏等功效;可与北极虾、洋葱、香椿搭配;与茶叶、鹅蛋、田鸡相克,同食可能会引起不适;
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