| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 119克 | 培根土豆片热量/卡路里601千卡 | |||

1、将大蒜切成碎末。

2、将红辣椒切成圈。

3、将土豆去皮后切成片状,然后用清水冲一遍再浸泡上,防止土豆变黑。

4、将培根切成小点的片状。

5、平底锅放油烧热后,放入培根片翻炒出香味。

6、放入土豆片翻炒。

7、加入适量的盐,继续翻炒。

8、土豆快要熟的时候放入切好的红辣椒圈和蒜末,炒出蒜的香味。

9、加入适量的鸡精,翻炒两下,出锅即可。
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、健脾、开胃等功效;
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