| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 196千卡 | 391千卡 | ||
| 小白菜 | 克 | 20千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 170克 | 小白菜粥热量/卡路里216千卡 | |||

1、将米洗干净,放入煮锅,最好是浸泡一会。

2、将小白菜切成很小的块状。

3、开中火煮粥,粥快好的时候加入小白菜。

4、搅拌均匀,继续煮两三分钟。

5、加入适量的盐,鸡精调味即可。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、缓解胃痛、帮助消化等功效;可与黑米、绿豆、桂圆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、止渴、抗癌等功效;可与虾皮、辣椒、猪肉搭配;与兔肉、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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