| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酱肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 青蒜炒酱肉热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡,相当于剪指甲395分钟消耗的热量60 | |||||
1、买回的青蒜
2、处理干净后切成小段
3、自己的酱肉切成小块用温水洗净
4、起油锅放入酱肉煸炒
5、加点料酒，煸炒至变色
6、放入青蒜翻炒
7、加点生抽调味
8、起锅前加入鸡粉炒匀即可
9、出锅装盘
酱肉的热量395千卡（每100克）；具有生津液、补肾气、解热毒等功效；可与豆腐皮、西瓜、鸡蛋搭配；与鹌鹑、鲫鱼、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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