| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 同舟共济热量/卡路里99千卡 | |||
1、将鱼肉切成夹刀片,加调料腌制入味,将红椒切成骨牌片,用鱼肉片卷包
2、将卷好的红椒托淀粉糊,入温油锅炸至定型,捞出复炸
3、锅入油烧热,倒入糖醋汁,待汁浓调时倒入炸好的红椒裹均盛盘
4、将青,黄尖椒切成圆片形,过水码盘
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防癌症、防细菌感染等功效;可与韭菜、牡蛎 、银鱼搭配;与柿子、豆奶、桔子相克,同食可能会引起不适;
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