| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糍粑 | 克 | 762千卡 | 196千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 458克 | 红糖糍粑热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡,相当于聚会574分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备好一块糍粑（这是买的成品，新鲜的糍粑，市场上买回来即可）
2、改刀，因为糍粑硬，切的时候小心点，切得有一个指头厚即可
3、把鸡蛋打散
4、糍粑块放入蛋液，裹满蛋液，稍微浸泡几分钟，让它吸收下蛋液
5、不粘锅倒入适量油，小火煎至
6、一面定型后翻面，继续煎，直到两面金黄，糍粑发泡体积变大即可出锅
7、盛入盘中，浇上红糖汁，撒上少许白糖
8、准备白糖，吃的时候还可以沾上少许
糍粑的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与青椒、玉米、北极虾搭配；与甲鱼 、柿子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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