| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 紫包菜 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 708克 | 菠萝炒饭热量/卡路里624千卡 | |||
 热量624千卡,相当于穿衣服312分钟消耗的热量120 | |||||
1、买回来菠萝给洗洗
2、在三分一处切开
3、再沿菠萝用小刀划一圈，再中间划成小格。
4、给菠萝肉挖出来。
5、再用盐水泡一下菠萝肉。
6、给胡萝卜、腊肠、紫包菜、黄瓜切丁备用。
7、锅里倒点点油给腊肠炒一下
8、再给碗豆、玉米粒、紫包菜、红萝卜放入锅炒，倒一点点水让这些菜入味更容易熟点。
9、再给米饭倒下去翻炒，倒点生抽。
10、最后给切好的菠萝，黄瓜倒入锅中翻炒。
11、放点白胡椒粉起锅啦！
12、香喷喷的菠萝炒饭就开吃了
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、补脾止泻、消除感冒等功效；可与杨桃、白茅根、鸡肉搭配；与鸡蛋、白萝卜、萝卜相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精强志、消除疲劳、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
紫包菜的热量19千卡（每100克）；具有杀虫止痒、预防感冒、抗衰老等功效；可与鲤鱼、虾米、紫菜搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有降血脂、预防高血压、防治冠心病等功效；可与松仁、芥蓝、魔芋搭配；与红螺、扇贝、海螺相克，同食可能会引起不适；
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