| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪心 | 克 | 353千卡 | 119千卡 | ||
| 总量 | 297克 | 当归补血猪心汤热量/卡路里353千卡 | |||

1、准备材料:当归补血汤料包,猪心(猪心我事先用冷水泡了4个小时,去除血水)

2、把猪心放锅里焯水,加两勺料酒和少许的盐,去腥

3、汤料包用温水泡洗

4、大火煮个三分钟左右

5、洗净猪心,切成块

6、把猪心和汤料放进炖罐里,加一碗清水

7、可以直接放在蒸锅里蒸煮一个小时,我为了方便快捷,直接用电压力锅的蒸煮功能了

8、大概选择45分钟蒸煮即可

9、蒸煮结束,加盐调味一下

10、药膳猪心汤完成了,喝一碗,补气补血
猪心的热量119千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有加强心肌营养、补充心肌营养、治疗怔忡等功效;可与灵芝、小米搭配;
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