| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 1016千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 红烧带鱼热量/卡路里1016千卡 | |||
 热量1016千卡,相当于爵士舞212分钟消耗的热量288 | |||||
1、带鱼一条，洗干净切段
2、起油锅，放点盐在油里，放入带鱼小火煎炸
3、到6成熟依次放姜，蒜，盐，白酒，糖，酱油，炸约3分钟，放入辣椒，葱，放鸡精，起锅
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养肝补血、提高智力、和中开胃等功效；可与千张、北豆腐、豆腐搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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