| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 土豆蒸排骨热量/卡路里528千卡 | |||
 热量528千卡,相当于冰上钓鱼264分钟消耗的热量120 | |||||
1、土豆去皮，滚刀切块
2、排骨洗净，用蚝油、1匙盐，腌20分钟
3、土豆摆盘底
4、均匀撒上一匙盐
5、把腌好的排骨铺在土豆上，腌排骨碗里剩蚝油汁也倒入
6、隔水蒸，大火烧开后蒸15分钟即可。
7、再撒上点葱花
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、润肠胃、补肾气等功效；可与南瓜、白菜、萝卜搭配；与百合、菊花、菱角相克，同食可能会引起不适；
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