| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大黄米 | 克 | 1424千卡 | 356千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 大黄米甜饭热量/卡路里1424千卡 | |||
 热量1424千卡,相当于舞厅316分钟消耗的热量270 | |||||
1、大黄米洗干净，控水后放不锈钢碗加入400克水泡3小时
2、红枣，葡萄干洗净待用
3、3小时后，把泡米的不锈钢碗放灶上小火熬煮至汤汁浓稠时加入黑糖和白糖，熬煮时一定要用勺子搅拌，以免锅底糊了。
4、取小碗，碗周刷熟油，枣和葡萄干铺在碗底，米装8分满上锅蒸30分钟后熄火再焖10分钟。
5、倒扣在盘子里就可以开吃啦！
大黄米的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益气补中、治泻痢等功效；
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