| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 392克 | 鸡柳热量/卡路里638千卡 | |||
 热量638千卡,相当于风帆冲浪运动213分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡肉切成长条
2、倒入少许料酒 和清水泡半个小时 鸡肉泡水 既能去血水又能让鸡肉炸制过程不沾在一起
3、捞出控水
4、少许鸡精
5、少许盐
6、一个鸡蛋 适量淀粉 搅拌均匀
7、用筷子把鸡肉一条条的沾上面包糠
8、油温五成热的时候就下锅炸 表面金黄后捞出 油温七成热在复炸一次
9、做好了可以撒些椒盐 我直接沾雀巢的草莓味和巧克力味的炼奶吃
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、补虚损、活血通络等功效；可与栗子、冬瓜、茶树菇搭配；与芝麻、鲍鱼、海虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、保护肝脏等功效；可与丝瓜、青椒、百合搭配；与牛奶、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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