| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芥蓝 | 克 | 74千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 腊肠炒芥蓝热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡,相当于开会49分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备好原材料；
2、芥蓝放入锅中焯水， 加入少许盐；
3、焯好后捞出来备用；
4、腊肠加入少许水和油煸炒；
5、将腊肠中的油脂煸炒出来后加入蒜末和红椒末进去翻炒；
6、翻炒出香味后加入焯过的芥蓝片进去翻炒；
7、最后加入适量的盐和糖调味， 翻炒均匀后盛入盘中。
8、端上桌了；
芥蓝的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除邪热、预防心脏病、清心明目等功效；可与西红柿、白菜薹、玉米搭配；
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