| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 罗非鱼 | 克 | 534千卡 | 77千卡 | ||
| 总量 | 693克 | 香煎罗非鱼热量/卡路里534千卡 | |||

1、准备材料:新鲜罗非鱼,姜块,青葱。洗净罗非鱼,用料酒和食盐擦鱼身,腌制15分钟左右

2、热油锅,把鱼放下去,大火煎35秒,然后改中小火

3、用中小火煎3分钟,盖上盖子,中途无需动锅

4、3分钟后,翻面(继续先用大火煎35秒,然后改小火煎3分钟)

5、煎到两面呈金黄色

6、把葱和姜块放进去炸香,用中火适当煎两三分钟,待鱼完全熟透,即可出锅

7、再炒个青菜,就可以吃饭啦,简单,轻松搞定
罗非鱼的热量77千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、亮发、保护肝功能等功效;可与豆腐、番茄搭配;与葡萄、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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