| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | ||
| 总量 | 202克 | 辣炒火龙果皮热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡,相当于踢键子21分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备新鲜火龙果一个，把皮上的耳朵都去掉，把火龙果肉挖出来，取皮备用
2、青椒切块，火龙果皮切块
3、国内放油烧热，把青椒和火龙果皮一起放进去翻炒
4、翻炒到变色以后加香醋继续翻炒均匀，然后把盐和鸡精放进去调味
5、蒜瓣拍扁剁几下
6、把淀粉加水放进去烧开勾芡，再把蒜放进去翻炒均匀，把白糖也放进去提味
火龙果的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗口角炎、促消化、降血糖等功效；可与虾、牛奶、枸杞搭配；与鲜贝、山楂、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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