| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 总量 | 119克 | 虾皮海苔蛋糕热量/卡路里179千卡 | |||
 热量179千卡,相当于打磨地板40分钟消耗的热量270 | |||||
1、虾皮我用微波炉叮了一分半钟，脆脆的然后料理机打碎的，海苔撕碎，也用料理机打的
2、海苔弄碎不用太细
3、没用到那么多，用了一小半，提前洗净，沥干水份待用
4、牛奶加热+糖融化+蛋黄+虾皮碎6g搅拌均匀
5、筛入低粉和玉米淀粉，搅拌均匀～预热烤箱
6、打发蛋白至湿性发泡，提起有湾勾，和蛋黄糊混合均匀，倒入烤盘
7、撒虾皮屑
8、撒虾皮屑，海苔碎，葱，震出大气泡
9、撒好后我用筛子压了下让葱这些黏的牢些～入烤箱145度左右40分钟，根据自家烤箱调节哦，我试过很多次180左右20分钟之后都会缩，并且烤不熟
10、烤好出炉，切块
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、增强体质、缓解神经衰弱等功效；可与紫菜、小白菜、豆腐搭配；与韭菜、黄豆、枣相克，同食可能会引起不适；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有有利于生长发育、延缓衰老等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
