| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 双丝鸡蛋饼热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡,相当于爵士舞29分钟消耗的热量288 | |||||
1、准备食材，洗净
2、胡萝卜、土豆切细丝，香葱切碎，鸡蛋打散加入面粉，盐和水少许
3、调成面糊
4、平底锅倒入少许油烧热
5、把面糊倒入，等成形煎至金黄色翻过来，再把另一面也煎至金黄色出锅
6、香喷喷的双丝鸡蛋饼做好了
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、胃肠蠕动、增加食欲等功效；可与莴笋、绿豆芽、卷心菜搭配；与樱桃、柚子、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与圆生菜、辣椒、北极虾搭配；与鹅蛋、牛奶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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